Kochkurs International

mittwochs, 11 – 14 Uhr (außer in den Schulferien) im Café Yellow
Kosten: 4,- € / erm. 3,- € mit Leipzig-Pass

Der Kochkurs findet in kleinen Gruppen statt, deshalb ist eine
Anmeldung erwünscht unter Telefon: 03 41 – 3 01 00 50.

In den Schulferien hat das Café Yellow geschlossen und es findet kein Kochkurs statt.

Vielfalt internationaler Kochkunst genießen…

Das Familiencafé Yellow möchte unbekannte Lebensmittel vorstellen. Im Kochkurs werden deshalb Rezepte aus der ganzen Welt ausprobiert. Gerichte aus Mexiko, Italien, Indien, Österreich und dem Orient standen bereits auf unserem Speisezettel. Bei der Zubereitung tragen wir dem einheimischen Gaumen Rechnung. Das bedeutet, die Speisen werden nicht zu scharf und auch nicht mit zu viel Knoblauch zubereitet. Bekannte Lebensmittel werden neu zubereitet. Viele Menschen kennen Rote Beete im gekochten Zustand als Salat. Im Kochkurs wurde eine Suppe aus Roten Beeten mit Kichererbsen, Kokosmilch und Lauch zubereitet. Oder ein Salat aus geraspelten rohen roten Beeten, geraspelten Äpfeln, Zwiebeln und Walnüssen ließen die „alte rote Rübe“ in einem neuen Gewand erscheinen. Eine ausgewogene Ernährung ist im Kochkurs des Familiencafé Yellow wichtig. Auch Gerichte aus der veganen und vegetarischen Küche werden dort zubereitet nach dem Motto „es muss nicht immer Fleisch sein“. Alle Speisen werden frisch gekocht. Das Menü besteht aus Vorspeise (Suppe oder Salat), Hauptgericht, einem Dessert oder einem besonderen Getränk. Das Auge isst mit. Das bedeutet, dass die Speisen appetitlich angerichtet werden.

Grafik: designed by Valeria_Aksakova / Freepik

Details

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Benjamin Gaum
17. Januar 2017

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Café Yellow
Kurse

Aus unserem Kursprogramm:

Wirbelsäulengymnastik Kurs 2


Im Mittelpunkt dieses Kurses für SeniorInnen stehen Kräftigungs- und Dehnungsübungen rund um die Wirbelsäule zum Ausgleich funktioneller Dysbalancen.


Wort-Spiel-Bild II

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Diese Kurse richten sich an Schreib- und Leseanfänger sowie bereits Fortgeschrittene, die sich gern Geschichten ausdenken und diese bebildern möchten. Drucktechniken und thematische Angebote ergänzen sich spielerisch mit Lesungen auf der Buchmesse – Euch erwartet ein abwechslungsreiches Kursprogramm. Für: Kinder und Jugendliche von 6 – 12 Jahren


Toll­Wut

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Was immer in diesem Kurs entsteht, ist von den Ideen und Gedanken der teilnehmenden Kinder inspiriert. In diesem Jahr sind es die Märchenfiguren, die rebellieren … dagegen, dass Schriftsteller sich anmaßen, ihre Träume zu bestimmen. Sie entschlüpfen den Büchern mit dem Ziel das Leben zu entdecken – herauszufinden, was wirklich wichtig ist, und wofür es […]


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    DachTheater

    Freitag, 30. Juni
    ab 19:00 Uhr - DachTheater
    „Moderkält… auf der Suche nach Schillers Schädel“
    7,-€ / 5,-€ ermäßigt

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    DachTheater

    Sonntag, 02. Juli
    ab 19:00 Uhr - DachTheater
    „Moderkält- auf der Suche nach Schillers Schädel“
    7,-€ / 5,-€ ermäßigt

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    DachTheater

    Freitag, 07. Juli
    ab 20:30 Uhr - DachTheater
    Improvisationstheater
    8,-€ / 6,-€ ermäßigt

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    DachTheater

    Freitag, 14. Juli
    ab 16:00 Uhr
    traditional harp workshop

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